,你的菜谱想要出售的心里价位是什么?“
这个怎么说呢?云果也一时间懵圈,她卖过烧烤的方子五十道一台中级光脑的价位,而菜谱卖多少道,可以长期保存的酱料等肯定要比菜谱还要昂贵,她不会做顶级好酱料,可是几种简单美味的酱料还是会做的,那这个要怎么收钱?
云果考虑了一下说:“先不忙决定菜谱价位,我用咱们超市的菜现场做几道菜肴让大家尝尝,然后等我再找我们超市的一些调料,回去做两种酱料过来再让翟少东家你尝尝味道再说价位怎么样?“
此建议一出,穆君然和翟星都很满意,一个是想着云果的菜肴做的那么好,展示出来才能真正卖个高价,而另一个是想见货付款才是商人本色,要是真的够好他当然愿意付高价~可如果一般,那自是也有其相对应的价钱。
于是云果和穆君然先把背包存放于老板办公室里,两个人轻手利脚的跟着翟星到了一楼超市果蔬区,然后很快就有人安排了安装了一处半遮掩的厨房区域,让闲人和摄像头都不能照射的到。
而云果和穆君然就是一个主厨一个副手,两人在整个一楼超市挑选菜品和调料,等一下就展示这类菜肴的成品给顾客和超市员工试吃。
这处动静惊动了不少的人,有上层受邀领导,有顾客有一些特邀嘉宾,竟然短短的时间内就聚集了不少的人围观在此处,要不是翟星的阻止,甚至还会有记者的现场直播。
云果看到人越来越多,说是一点压力也没有是假的,不过她见过的世面也着实不少,所以很快她就镇定下来,像一个真正的买菜顾客一样落落大方,让不知道的人都不清楚到底谁是要展示菜肴的大厨。
时间流逝,转眼上午时间久过去了一大半,一楼超市果蔬区的特设的嘉宾和观众区已经坐满了人,然后新建立的厨房也已经准备完毕,云果选好的果蔬还有一些调料都送了进去,就等大厨到场了。
很快,一身整洁厨师服的云果还有穆君然一前一后出现在了众人之前,并当着所有人的面进入了厨房,年龄之小令人侧目。
以为坐在前头的嘉宾老者侧头问身边的翟星:“星子,这就是你邀请来的厨师?太过儿戏了吧,还郑重其事的把我们都邀请了过来,我觉得要是没有别的什么事了我就回去了。“话里话外都是觉得翟星在胡闹的不满意之情。
旁边几个嘉宾都是同样的窃窃私语,更有不用给翟星面子的顾客真的摇着头起身离开了。
翟星并没有起身挽留那些人,反正还好奇想尝鲜的顾客有的是,而这些特邀嘉宾,翟星则是神秘一笑摆足了姿态:“大舅,你们,后悔了可别怪我!”
翟星嘴角挂着的神秘笑容倒是唬人,实际上他自己心里也是后悔一时忘形太过招摇了,要是这次试吃失败,他的脸可没处搁了,都怪他见猎心喜太过揪心这本土蔬菜的销售问题了!
不过他的神秘样子确实唬人,什么都不用解释和保证就留下了所有的嘉宾,慢慢的没用多久,从厨房里开始传出来没有人闻到过的香气时,就不用翟星故作神秘了,而是所有人都被吸引住了不肯离开,甚至顾客们宁愿站着也要围观新菜肴……
☆、第一六三章菜品
云果先把需要腌制的萝卜条切好用盐卤上,然后才去别的菜的改刀工作,磨茸丶切丝切片丶滚刀,云果和穆君然的配合之下不说是如同真正顶级大厨那样人肉上切豆腐的程度也相差无几,本身就是体力和眼力都常有锻炼的人,所以切出来的配菜整齐划一光看着就有食欲。
然后又因为调料极其有限,云果都把营养液和外星的一些调料品尝后也利用上了,比如一个和本土香葱极其相识的一种外星蔬菜,她都拿来做配料了,否则这菜是没法做了!
首先是种植不需要废什么功夫的莲藕,选择脆藕部分也就是藕哨子,穆君然用异能做出了一个金属的手摇式料理机,藕块扔进去绞成细腻的藕茸。
因为男人的力气大速度快,所以没用多久他就绞出了一大盆藕茸,云果在一旁负责轻微攥干,也就是稍微挤出水的程度,这样可以极大的保留藕的鲜甜。
然后等穆君然又绞出一些薯粉加入攥干些许的藕茸中,让藕茸能够轻易成团就够了,然后就是加入外星的葱味蔬菜粉沫,还有真正的姜粉外加盐和一些代替鸡精的营养液,这样炸藕丸子的初步准备工作就算做好了。
听起来虽然复杂,实际上有了穆君然的帮忙真的是很快速的,云果的手上动作更是尤为麻利!
然后就是超市里卖的昂贵花生油烧热,穆君然又负责用手攥丸子在油锅里炸过两次就会变成外酥里香的藕圆子了。
呼唤了超市服务人员,让人把一盘盘的藕圆子分派下去,端出去后的工作就不归她们管了,而是继续做下一道菜简单下饭的酸辣土豆丝……
而外面闻着香味早就望眼欲穿的众人,在发现一盘盘金黄的小丸子散发着香气端了过来时,所有人都沸腾了,都纷纷好奇的想要挤到前面去抢来试试味道,光看着就很有食欲好么!
工作人员赶忙维持秩序,出了嘉宾面前稍微多点分量外,其余顾客一般都是一人一颗的量,孩子优待能分到两颗,然而还有些人遗憾的分不到的只能等待下一波菜了~场面一阵暴乱吵闹~~
可是这一切影响不到前面的嘉宾区,他们虽然也觉得不够吃量太少