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亲亲看书吧 >> 虐心耽美 >> 唯你与美食不可辜负 >> Episode 27 四喜元宝饺

国庆黄金周假期的第四天,唐朵下午就收到了母上大人打来的电话。李清扬的电话是打来向唐朵报平安的。唐朵在f市的一大家子家人明天下午就可以回到f市。李清扬打电话过来正是让唐朵明天回f市的家小住几天。

想起自己也有一段时间没有回去看爷爷,唐朵久一口答应下来。又跟自家的母上大人唠嗑了一阵子,她这才挂电话。

明天要回f市看家人,做点什么手信带回去好呢?唐朵决定求助强大的朋友圈,于是她拿出手机,登陆微信发了一条:明天回家,仍缺手信,求建议,挺急的~

很快,唐朵的各种朋友发来了各种建议,同时都带了同一个请求——请打包。唐朵看着一水的求打包,被逗笑了。然后她统一回复了一条:孩纸们,咱们不约……

玩笑过后,唐朵还在纠结做些什么,这是方浩麟的微信传了进来:回家探亲代表团圆,汤圆、饺子都是不错的选择。但是无论做什么,都是你的心意,这才是最珍贵的。我能厚脸皮地求打包吗?

看着方浩麟的微信,唐朵不禁又想到了一周前的中秋节晚上。本来她和方浩麟是在小阳台一同吃水果喝红酒赏明月的。但是聊着聊着喝着喝着,她居然睡着了。

也不知道靠着睡了多久,还好自己母上大人的一个电话,把她叫醒了。醒来的时候她发现,她居然靠着方浩麟的肩膀,而且头正窝在方浩麟肩膀和脖子的凹陷处,舒服得不得了;而方浩麟的手也环住自己。

唐朵知道自己的情况之后,小脸立刻爆红,还好电话还在响着,化解了些许的尴尬与暧昧。她坐正身子,先是抱歉地对方浩麟笑笑,然后就接起了电话,跟母上大人聊起了天。

但是再长的电话总有讲完的时候。讲完电话的唐朵有些尴尬。还好方浩麟出声先打破了这种诡异的氛围:“让你别喝太多吧,都醉得睡着了。时间也不早了,赶紧梳洗,好好休息。”

唐朵看着方浩麟,不由自主地点点头,还带了些许的娇羞。

方浩麟伸手揉了揉唐朵的头:“中秋快乐!我回去了。”说完便起身走出阳台。

唐朵也跟着起身,走在他身后,送他出门。走到玄关处,方浩麟突然转过身,有些心不在焉的唐朵差点就撞了上去,还好方浩麟出手扶住了唐朵的肩膀,然后他又温柔地笑着说:“好了,别送你,你都快懵圈了。赶紧梳洗休息。明天见。”

唐朵又不由自主地点点头,重复了方浩麟的最后一句话:“明天见。”

方浩麟继续温柔地笑:“晚安。”

唐朵觉得方浩麟的这两个字特别醉人,然后她也轻轻地回答“晚安。”

他们第二天没有见到对方,方浩麟被临时派到z市的b大作临时讲座,这一去,就是三天,而三天后的国庆假期,又被方浩麟父亲的一个电话,召唤到了b市给方浩麟的外公祝寿,这连着已经有差不多一周没有见到了。

虽说这条微信不是这一周里方浩麟唯一发给她的微信,相反,两人几乎每天都会在晚上用微信聊天,但是莫名的唐朵觉得,方浩麟的这条微信好贴心。

唐朵笑得如沐春风,手指飞快地按着手机回复:“谢谢方教授的建议哦!你这是已经回家了?所以才求打包?”

消息传出去才短短1分钟不到,那头的方浩麟就已经发回了回复:“今天清晨的飞机刚到,我在给梓锋送手信,晚点回去就把手信拿给你?”

唐朵心里不由得泛起一丝丝甜蜜,他还给自己准备了手信真是太贴心了。她又飞快地发了一条消息给方浩麟:“晚点我去找你吧。p.s.晚上别做饭了!我给你我的手信!”

想到方浩麟刚从b市回来,他们也有点团圆的意思吧,而且明天自己要回f市,得做给能带回去的。于是唐朵当下就决定了,晚上就做四喜元宝饺子。

做四喜饺子,晚上她和方浩麟吃的时候,可以把四喜馅填进饺子中,而拿回家的,只需要把四喜馅分开用保鲜盒装好,饺子先包好,做好造型,回到f市的家中后,把四喜馅填到饺子相应的位置就可以了。非常方便。

决定好了餐点,唐朵就根据餐点出门购买家中还缺少的食材了。半个小时不到,唐朵就已经把所有的食材买好了。

饺子皮唐朵是买现成的,不是她不愿意自个儿做饺子皮,而是做四喜饺子的饺子皮还是在外面买的那种稍后且熟后有些许透明的皮来得更适合。

饺子唐朵是准备做叉烧洋葱馅儿的。至于四喜馅,她选了红色的胡萝卜、黑色的木耳、黄色的玉米还有绿色的香芹。

唐朵首先处理饺子的馅料。叉烧是在市里知名的烧腊店买的。已经请厨师切成了片。她又把叉烧片切丝,又再切成了小粒,放在大盘中备用。

洋葱的处理比较需要技巧,一般而言,切洋葱都会容易刺激到泪水的分泌,而唐朵就有诀窍,她先把切洋葱的刀放到了冷水中浸泡了5分钟,把刀取出,洋葱切半之后,唐朵又迅速地把半个半个的洋葱跑到了冷水中,大概泡了3分钟,这才把洋葱取出,切成洋葱丝。洋葱丝唐朵则是直接放进了食物料理机,用料理机搅成碎,口感既好,又不刺激泪腺。

处理好的洋葱碎和叉烧粒混合,唐朵又放入了一些鲜猪肉碎,这才把三种材料混合到了一起,加了盐、鸡粉、糖、些许的白酒、胡椒和生粉。把所有食材搅匀,叉烧洋葱馅儿就算完成了。

做好了


状态提示:Episode 27 四喜元宝饺
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